Nos champagnes
BOIZOT-DELIONNET
Champagne
Millésimé 2004
La cuvée oubliée pour vous combler !
Cette cuvée est issue d’une année exceptionnelle. En effet en 2004, le cycle végétatif de la vigne a été très régulier, ce qui a permis d’obtenir une magnifique récolte.
L’équilibre idéal pour vinifier un millésime d’exception.
Champagne
Alter Ego
EXALTANTE COMPLICITE
Après une vinification en cuve, le Chardonnay est élevé 6 mois en fût de chêne. Ce millésime de terroir met en valeur la fraîcheur et l’élégance minérale du Chardonnay ainsi que l’opulence fruitée du Meunier.
Champagne
Brut
GOURMANDE HARMONIE
Ce champagne d’apéritif présente à la fois la fraîcheur et le caractère végétal du Chardonnay et les arômes de fruits mûrs du Meunier.
Champagne
Demi-sec
CHALEUREUSE RONDEUR
Champagne dosé en liqueur, la cuvée demi-sec bénéficie d’une rondeur des plus gourmandes. Une cuvée généreuse à la structure souple et fruitée.
Champagne
Brut Rosé
SUBTIL FRUITE
Le vin présente une robe framboise prometteuse qui n’enlève rien au goût. Le nez est velouté sur des arômes de fruits rouges légèrement grillés.
Champagne Blanc de Noir Brut
GENEREUSE INTENSITE
Sans fioriture, le vin propose la dégustation aromatique puissante du 100 % Pinot noir. Charpentée et aux notes d’agrumes et de fruits jaunes bien marquées …
Champagne Blanc de Noir Brut Nature
GENEREUSE INTENSITE
Dans sa version peu dosée le Blanc de Noir Brut Nature ravira les palais exigeants pour qui seul le plaisir brut compte. Le naturel à l’état pur
Champagne Brut Millésimé 2014
DELICATE COMPLEXITEE
Equilibre et puissance des trois cépages se combinent pour former un vin de vendanges exceptionnelles, à la puissance très aromatique.
Champagne Évocation
INFINIE TENDRESSE
Vin de fraîcheur et de caractère, cette cuvée nous surprend au nez par des effluves mentholées et des saveurs épicées de pin des Vosges.
Champagne Originelle
ENVOUTANTE PLENITUDE
La cuvée Originelle est l’expression à 100% du Meunier. Vinifié pour moitié en fûts de chêne, le vin offre un dosage maîtrisé d’arômes fruités subtilement boisés.
Ratafia
CHARMANTE DOUCEUR
Le Ratafia est un classique de l’apéritif traditionnel champenois. Dans cette version Ambrée et vieillie en cuve pendant 10 mois …